1959 startete Wolfgang Kalter mit der Gründung des eigenen, klassischen „Ein-Theken“-Fischgeschäft der 50er Jahre unter dem Namen „Fisch Kalter“ – der bereits durch das elterliche Fischgeschäft „Fisch Böhme“ in  Fedderwardergroden in der Fischbranche aufwuchs – in Heppens begann, entwickelte sich zu einem der heute deutschlandweit innovativsten Fischfachgeschäfte. In der Müllerstraße präsentiert sich die Firmenzentrale der Wolfgang Kalter GmbH zu ihrem Jubiläum in einer gläsernen Fischmanufaktur mit hochmodernen Produktions – und Räucherbereich, sowie einem einladendem Restaurantbereich.

Mit insgesamt fünf Filialen in Leer und Wilhelmshaven, drei Verkaufswagen, dem Internetshop „send a fish“, einer eigenen Reiberauch-Räucherei sowie einem eigenen Fischimport aus Dänemark, Norwegen, Island und Holland ist Fisch Kalter auch für die Zukunft bestens aufgestellt. Wie schon ihr Vater und Firmengründer Wolfgang Kalter neben Kundennähe, Frische und optimale Warenpräsentation stets auf die Einführung von Neuerungen und vielfältige Vertriebswege setzte, führen auch seine Söhne Thorsten und Lars Kalter das Familienunternehmen seit 1994 weiter.

So ist Fisch Kalter seit der Eröffnung der Nordseepassage im Jahr 1997 auch an diesem zentralen Standort mit einer Kombination aus Bistro und dem Verkauf von frischem Fisch präsent. Die Optik und Ausstattung der Firmenzentrale in der Müllerstraße, in der sich auch ein umfassender Gastronomiebereich befindet, wird laufend optimiert. 2008 wurde die gesamte Produktion nach EU-Richtlinien umgebaut und modernisiert. Seit 2015 finden Sie in der NordseePassage und in der Zedelius Ecke Müllerstrasse die neuen, eingeladenen Bistros, welche zum Verweilen einladen und Ihre Mittagspause zu einem Highlight macht!

Von der Küste direkt zur Haustür.
Ohne Umwege.
Seit 1959 präsentiert sich „Fisch Kalter“ an
der ostfriesischen Nordseeküste.
Durch Familientraditionen, verbunden mit
Innovationsfreudigkeit und hohen Qualitäts-
ansprüchen, wurde aus dem klassichen
„Ein-Theken“ Fischladen eines der besten
Fischfachgeschäfte Deutschlands.

2006 wurde unser Onlineversand
send-a-fish.de gegründet und Traditionen
werden fortgeführt

Nachhaltiger Fischfang
Die Qualität unserer Produkte ist uns
besonders wichtig!
Wir arbeiten seit Jahren nur mit den besten
Fischlieferanten zusammen und achten auf
nachhaltigen Fischfang.

Unmittelbare Lieferung an send a fish!
Durch die direkte Weiterverarbeitung der
frisch angelieferten Ware aus Bremerhaven,
können wir unseren Kunden die beste
Qualität anbieten.
Wir filetieren und räuchern täglich!

Frischfisch in kälteisolierter Thermobox
Unsere Kunden erhalten die Ware in einer
stabilen und kälteisolierten Versandbox.
Hocheffiziente Kühlpads garantieren eine
durchgängige Kühlkette für die
Expresslieferung an die Haustür.

Expresslieferung bis 12 Uhr
am nächsten Tag
Bei rechtzeitiger Bestellung ist das Paket
noch am selben Tag auf dem Weg zu
unseren Kunden.
Unsere Logistikpartner garantieren eine
Zustellung bis 12 Uhr am gewünschten
Liefertag.